Kitchen alone

En apenas una hora empieza mi día laboral. Es distinto a todos los que se sucedieron en estos 6 meses de trabajo. ¿Por qué? Porque Marcelo, el cocinero, aka uno de mis jefes, está de vacaciones. Así es, hoy empezó su descanso, y quien escribe quedó a cargo de la cocina del negocio por 14 (largos) días.

May the Force be with me =)

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