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Pasados 12 días de haber empezado a trabajae, les cuento: mi jefe se llama Marcelo, y por arriba suyo está Matías. El primero está de cocinero en el horario matutino, y de ayudante por la noche. Es quien me dice qué cosas hacer y cómo. También, cuando le hace falta algo, me manda al chino de enfrente, a la verdulería o a la carnicería a comprar. Su jefe está a cargo del negocio, en cuanto a la venta al público. Para cuando el trabajo merma, se dedica a atar los pollos que van a ir a rostizar. Él fue quien recibió mi Cv, y al cabo de 10 días me llamó.

La verdad, estoy muy contento. Aprendo un montón y trabajo con ganas, ya que hago cosas relacionadas con la que quiero que sea mi profesión. Eso sí, ya desde ahora me voy mentalizando de los horarios que voy a tener algún día. No más fines de semana. Por ahora, saldré con los chicos sí y sólo sí el domingo no trabajo.

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