Archivo para mayo, 2010

D0 Th3 M4th (II)

Posted in Varios on 30/05/2010 by Emma //

Esta semana en Sinner Inside pasaron cosas de no creer. El miércoles 26 este blog superó las 56 vistas que tuvo allá por el 2 de enero, llegando a 108 en un sólo día. Obviamente este hecho tiró a la mierda todos los promedios diarios, semanales y mensuales. Respecto a la semana anterior, hubo un incremento del 178.41%, rozando las 245 views en 7 días. Mensualmente, marzo dejó de ser la treintena más visitada (433 vw), al ser superada por un mayo aún en curso (579 vw). Además, se sumaron 2 nuevos comentaristas, uno de ellos colega (el otro debería hacer lo mismo :D ).

En fin, Sinner Inside lo escribo yo, pero lo visitan ustedes, ya que mis visitas no son contables. Me gustaría saber quienes entran, pero toooodo no se puede.

Pd: sorry por el post de mierda, pero tenía que cerrar el mes de alguna forma :P

Pelotudo

Posted in Love in itself on 26/05/2010 by Emma //

Te enojás con ella, que no tiene la culpa. Te enojás porque no te comenta sus planes para este fin de semana largo. Te enojás porque de casualidad leíste en algún lado que se iba a ER. Te enojás porque le mandás un sms reprochándole que no te avisó, pero a la vez deseás que disfrute con su familia y amigos, y no te responde. Te enojás cuando vuelve y se disculpa por no haberte contestado. Te enojas con vos mismo, porque sos un pelotudo.
Ella no te quiere. Deberías hacer lo mismo.

Shift + Delete

Posted in Personal on 24/05/2010 by Emma //

De un tiempo a esta parte estoy borrando muchas cosas. Pasé de tener 96 contactos en Fb, a 74. Entre todos los que fui están chicos que alguna vez fueron amigos de verdad. De esos que cuando terminaba la secundaria, los veías a la semana siguiente, porque nos juntábamos a cenar, o lo que sea. Esos que te dicen que no se corte, y los que se cortan son ellos… En fin, para que tenerlos en algún lado, si no les hablás, no los ves, ni los recordás.
Borré también todas las fotos que alguna vez tuve con lo que fue 4º y 5º Sociales. Lo único que me queda de esa etapa es el buzo de egresados, que uso sólo los días de frío. Otra cosa que se achica es la lista del MSN. Los que se van de Fb, también se van de ahí.
Yo sigo con mis verdaderos amigos, y a ellos, por suerte, no los puedo borrar de mi cabeza.

Cuisine

Posted in Estudios vs Emma on 21/05/2010 by Emma //

Semana de exámenes, como ya había anticipado. Quien escribe estuvo con angina, resfrío y fiebre desde el lunes por la noche; imaginarán que estudiar en ese estado no es lo más placentero del mundo… Algo mejor, me fui a rendir. El miércoles tocó Intro, con 20 preguntas, y resultados medidos en X/100. ¡Metí 90!
Quedaba Cocina I para hoy, con su mini teórico y su contrapartida práctica. Diez preguntas, diez minutos, 80/100. Ya en lo culinario ppd teníamos más o menos 25 recetas, de las cuales nos tocaron 2 al azar. Tournedos con salsa de curry, papas rosti y vegetales a la inglesa era una. Papardelles al pesto genovés la otra. Presentábamos a las 10am ambos platos, empezando a trabajar a las 8.30. Primera vez que laburábamos contrarreloj y sin los procedimientos, todo un desafío.
Olla por aquí, agua por allá, en un ratín ya tenía listas las verduras, y empezaba a rallar mis papas (ambas cosas ya las había hecho en sus clases correspondientes). Oscar y Nai se encargaron del lomo y todo lo que él implicaba y Sole se puso a amasar. Para las 9.35am hervía el agua de los fideos, así que en 15 estábamos. Doré las rosti, calenté los vegetales en un sartén con manteca, para darle brillo, colamos y le avisamos el profe que en 5 minutos viniera. Anunció que la mesa 2 iba a ser la primera en presentar. A las corridas metimos el lomo en la salsa de curry para calentar, alguien sirvió los papardelles (ni me acordaba de ellos) y empecé a emplatar lo restante. Tres croquetas, tres chauchas, tres coliflores y tres brócolis (el número impar implica dinamismo, clave para la guarnición), dos medallones de lomo y la salsa.
Vino Juan, probó, nos hizo la devolución y calificó: 85/100.
¡Qué satisfacción! Estábamos muy nerviosos los 4, más que nada por ser la primera vez que lo hacemos de esta forma.
Otra cosa a destacar es la camaradería puertas adentro, porque al no tener los procedimientos, es bueno saber que contás con todo el resto de tu curso para preguntar. Los chicos al fondo, Edu y compañía al lado, Adri y las chicas atrás, todos con buenísima onda a la hora de consultar y ser consultados.

En fin, ya no más Intro y Cocina I. A partir del miércoles, Bromatología y Cocina II =)

Chalajunte

Posted in Behind the wheel, Fechas, Varios on 16/05/2010 by Emma //

Uno de los chicos cumplía años, por lo que nos juntábamos en su casa para recibir sus 18 juntos. En casa se coparon y me dejaron llevar el auto, así que arregle con mis amigos para llevarlos (y traerlos). Pasé por lo de Al, donde subieron Lucho, Sebas y él. De ahí a lo de Nico, y luego al lugar de destino. Cuando llegamos estaban las chicas ya, a las que no veía desde hace un tiempo. Entre ellas, ella*. Se nos sumaron dos amigas del cumpleañero, que sino se hubieran recagado de embole. Cuestión que el cumple se re puso, pasamos una buena noche, y para las 3am decidimos irnos.
Subimos al auto, los mismos 5, y el muy puto no arrancaba. Estuvimos como 10 minutos para poder darle marcha… Dejamos a Sebas, a Nico frente al telo (?), a Lucho en la parada del 24 y con Al seguimos hasta su casa. Llegué a la mía, dejé el auto afuera y subí, contento por haber salido con los chicos, con el auto.

* Hacía 2 meses y 5 días que no la veía. Hermosa, as always.

Car & music

Posted in Behind the wheel, Music on 13/05/2010 by Emma //

Finalmente dejé en el auto mi guarda cds. Ya que no comparto los mismos gustos musicales que mi padre, armé mi propia discografía ambulante (?), a saber:
Mesh – We collide
De/Vision – 6 feet undergroud
De/Vision – Subkutan
De/Vision – Devolution
De/Vision – Monosex
De/Vision – Noob
Camouflage – Relocated
Depeche Mode – A broken frame
Depeche Mode – Black celebration
Depeche Mode – Ultra
Depeche Mode – Songs of faith and devotion
Depeche Mode – Construction time again
Depeche Mode – Remixes 81-04
Recoil – SubHuman

Lo que suenan determinados temas, a volumen 10 (llega a 30), no tiene nombre. Este es uno de los que te vuela la cabeza:

Mise en place de exámenes

Posted in Estudios vs Emma on 10/05/2010 by Emma //

Así es, la semana que viene tengo los primeros exámenes. Uno correspondo a la materia teórica (Introducción a la cocina) y los otros 2 a la parte práctica. El de Cocina I se divide en dos partes: una es en equipo, en la cual nos van a dar la receta, con los ingredientes a usar para determinada preparación. Vamos a tener que realizarla sin poder seguir el procedimiento ni las cantidades de cada elemento, como acostumbramos. La otra parte va a tratar de técnicas, cortes y datos muy precisos que hayamos visto cocina adentro.
La evaluación de Intro va a ser un multiple choice de 20 puntos, con 3 opciones cada uno. Para aprobar, tenemos que meter 14, o sea, un 7.
Hoy empecé duro con los resúmenes, más que nada de lo teórico, ya que para lo práctico son sólo las recetas.