Sinner Inside

Cumplemes

Emma // — Sun, 22 Jan 2012 21:10:55 +0000

Ayer, 21. Un mes de trabajo. Cheers =D

Hace un mes

Emma // — Mon, 16 Jan 2012 18:09:24 +0000

Estaba desempleado, y planeando seriamente un viaje a España (con intenciones de probar suerte) para abril de este año.

Ahora estoy laburando en un lugar muy pro, y esa idea del viaje no se desvanece, pero es posible que se retrase. Tal vez un año más…

Degu

Emma // — Sat, 07 Jan 2012 17:41:12 +0000

Tenemos, según el tipo de plato, ciertos tiempos para sacarlos de la cocina. Entrada, 15 minutos; principal, 25; postre, 15.

Pero la degu, la degustación de entradas, te apabulla. Consiste en:

- Chipirones encebollados

- Empanadas fritas en grasa (+ sus dips)

- Revuelto gramajo

- Hongos rellenos y gratinados

- Camembert rebozado y frito

- Langostinos fritos (+ tartara)

Todo eso en 15 minutos. Te arruina. Me arruina.

Ya le voy a agarrar la mano…

Año nuevo, vida nueva

Emma // — Thu, 05 Jan 2012 14:17:15 +0000

Se acordarán de esto, estimados lectores. Bueno, ya no corre más, desde que el lunes le dije Natalia, me aburrí de vos.

Igual, ya tengo en vista 3 posibles candidatas =D

Pirata Mode ON

Vuelta a los fuegos

Emma // — Tue, 03 Jan 2012 00:21:01 +0000

Por medio de la genia de mi madrina, llevé un cv al Club del Progreso. Y me llamaron. Tuve tres días de prueba, entre el 21 y el 23 del último mes, y cuando terminó el servicio, allá por la madrugada del 24 me dijeron: venite el martes. Y fui, obvio. Y me comentaron que iba a abrir el 31 a la noche, y que tenía que trabajar. Y no me quedó otra que recibir el 2012 rodeado de gente desconocida*.

Está muy bueno, la carta se renueva en estos días, y por tres meses corre igual. Así que estoy aprendiendo cosas nuevas, y volviendo a la rutina de estar 8-9 horas parado, trabajando.

Feliz

* Encerrado en una despensa, con una copa de champagne y unas ganas de llorar inmensas. El gerente me vio y se limitó a decir que la primera vez es la más dura.

Narda quiere ser mi amiga :D

Emma // — Fri, 16 Dec 2011 21:12:50 +0000

Y llegó el día. Últimos en entrar a la cocina, empezamos nuestro final. Gabi y Nai se pusieron con lo dulce, Vladi, Jorge y yo largamos con la entrada. Con tiempo de sobra preparamos el principal, y 10.28 estábamos presentando:

- Aspic de tomate con pesto de albahaca, crocante de panceta y paquetito de camembert

- Abadejo con queso azul, manteca de salvia y ensalada tibia de papines

- Bavaroise de kiwi, en canasta de tuile, con coulis de frambuesas

Clavamos un 90 como grupo. En el teórico saqué 100, promedio final 95 :D

Punto bonus: Sebas, mi profe anotó mi celular. En febrero quiere dar unas clases especiales y puede que me llame para que lo ayude :D :D

FelicidaT

Emma // — Mon, 05 Dec 2011 20:57:57 +0000

Tragarse el orgullo. Pedir disculpas. Que sea en vano.

Win

Emma // — Thu, 24 Nov 2011 01:47:54 +0000

Remarla 5 meses.

Que el sábado me haya dado un beso.

Epic win :D

Emma // — Fri, 11 Nov 2011 01:19:35 +0000

coraje.

(Del fr. ant. corages).

1. m. Impetuosa decisión y esfuerzo del ánimo, valor.

Eso te falta, Emmanuel.

Emma // — Thu, 27 Oct 2011 20:44:30 +0000

Ayer tuve un sueño raro. Entrada la mañana me acordaba y sonreía. No sabía quien (aparte de mi) participaba del sueño, pero me había alegrado la noche, seguramente. Hasta que estando en el recreo, y comentándole a Sofía, tuve un momento. Había estado soñando con Rocío. Fue un flash en el que reviví el sueño (despierto ahora) y todo tenía sentido, porque le puse identidad a esa cara. Y ahí se acabó mi buen humor.

Hace ya un tiempo que no se nada de ella, y es como que no me importa. Y está mal, porque solíamos ser amigos, sin importar lo que en algún momento haya sentido por ella. Lo había superado y estábamos bien así.

O creía haberlo superado. Gracias subconsciente, gracias por cagarme el día…